Суп с консервированной сайрой и рисом
По быстроте и простоте приготовления с супом из рыбных консервов не сравнится никакое другое первое блюдо. Минимум ингредиентов, меньше чем полчаса на готовку - и на стол можно ставить ароматный питательный суп. Чтобы он получился вкусным и наваристым, лучше выбрать консервы из морской рыбы. Сайра для этого подходит идеально – у нее нежное жирное мясо, мало костей и по стоимости она входит в бюджетный сегмент. Загустить суп с консервированной сайрой можно рисом или заменить его пшеном. Учитывая, что сайра достаточно жирная рыба, от обжаривания лука и моркови лучше отказаться – получится вполне диетический вариант.
...
