Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Выпечка несладкая

Сосиски в тесте жареные на сковороде

Кулинар Выпечка несладкая

Если хозяйка ждет на чай дорогих и любимых родственников либо должны оставить свой визит хорошие друзья, то этот рецепт жареных сосисок в тесте на сковороде, как раз то, что нужно.

Сосиски в тесте жареные на сковороде: рецепт с фото

Самое простое и невероятно пышное, дрожжевое тесто будет готово уже через несколько минут. А дальше, все проще некуда! Завернуть в податливое, мягкое тесто излюбленные сосиски, сможет каждый. Румяная, сочная выпечка подойдет не только для чаепития, но и станет отличным перекусом для домочадцев. Устоять перед аппетитными сосисками в тесте нереально!

Ингредиенты:

  • жирное молоко – 130 грамм.
  • яйца куриные – 2 штуки.
  • соль – 10 грамм.
  • сахарный песок – 10 грамм.
  • прессованные дрожжи – 20 грамм.
  • растительное масло – 1 ст. ложка.
  • пшеничная мука – 600 грамм.
  • сосиски – 10 штук.

Сосиски в тесте жареные на сковороде рецепт с фото:

1. Взять глубокую вместительную емкость. Разбить туда яйца и влить молоко. Хорошо перемешать кухонным венчиком жидкие компоненты.

2. Всыпать туда же соль и сахар. Немного размешать все.

3. Прессованные дрожжи растворить в жидкой смеси. Размешать все венчиком.

4. Влить растительное масло в общую посудину. Этот продукт обеспечит эластичность будущему тесту.

5. Постепенно всыпать просеянную муку. Не спеша, замесить тесто. Очень важно вымесить тесто руками, таким образом, дрожжи будут правильно работать. Тесто прикрыть сверху пищевой пленкой. Оставить его на 40 минут в теплом помещении.

6. В результате, тесто станет пышным, воздушным и совершенно не липнущим к рукам. Сухая мука больше не потребуется, даже для посыпания рабочей поверхности.

7. Разделить тесто на равные шарики.

8. Завернуть сосиски в тесто.

9. Жарить изделия на среднем огне в большом количестве растительного масла. На жарку каждой стороны сосисок в тесте должно уйти, примерно, 3 минуты.

10. Румяные, ароматные сосиски в тесте можно есть. Приятного аппетита!

Почему же так популярны сосиски, почему перед этим простым блюдом не может устоять ни взрослый, ни ребенок? Возможно дело в неповторимом аромате, который приобретает угощение, а может все объясняет простота приготовления?

Какой бы ни была причина, главная цель приготовления жареных сосисок в тесте – получение не только вкусного, но в первую очередь безопасного блюда. Сосиски – продукт скоропортящийся, и чтобы использовать их, когда срок годности подходит к концу, предприимчивые продавцы начали искать выход, и выходом таким стало использование мясных изделий для приготовления простых, быстрых, но очень вкусных пирожков, которые все мы называем – сосиски в тесте.

Но нам же порченые продукты не нужны? Поэтому перед покупкой сосисок изучите основные правила их выбора:

• не стоит покупать продукт насыщенно розового цвета, скорее всего для его изготовления использовался краситель;

• старайтесь покупать сосиски, которые подходят для детского питания и имеют официальное тому подтверждение;

• часто сосиски наполняют водой для увеличения веса, выявить это просто, достаточно слегка сжать ее в руках и посмотреть, выделяется ли жидкость;

• не старайтесь сэкономить на покупке, помните – килограмм нормальных сосисок просто не может стоить столько же, сколько, например, буханка хлеба.

И еще пара советов:

• если покупаете сосиски какой-то марки впервые, дайте небольшой кусочек собаке или кошке (конечно, не уличной, а холеной домашней), если в ней нет мяса, есть животное такое «лакомство» не станет;

• если в продукте много крахмала, то капля йода, попавшая на поверхность, станет синей.

Сосиски в тесте жареные на сковороде – прекрасный вариант для угощения, для перекуса, для замены бутербродов. Готовьте с любовью и правильно выбирайте продукты, чтобы еда приносила вам и вашим близким только пользу.

Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья. С уважением, Ирина Гребенкина.

Миниатюра к статье Сосиски в тесте жареные на сковородеМиниатюра к статье Сосиски в тесте жареные на сковороде
Поделитесь статьей в соц. сетях:
14 комментариев к статье
  1. Карина

    07.05.2017 | 11:17

    Готовлю сосиски в тесте,но в духовке.Спасибо за хороший и быстрый рецепт на сковороде.Я таким способом жарю только беляши,теперь сделаю и сосиски.

    Ответить
  2. Мария

    07.05.2017 | 15:41

    Я тоже добавляю в дрожжевое тесто растительное масло, чаще всего оливковое, оно тогда получается невероятно эластичным и не прилипает к рукам, с ним удобно работать, хорошо заворачивать сосиски.

    Ответить
  3. Поля

    09.05.2017 | 11:46

    Увидела рецепт и решила, не отходя от кассы, как говорится, попробовать приготовить. Получилось очень вкусно (не ожидала от первого раза такого). Успела только одну ухватить, разлетелись быстро. Автору большое спасибо за пополнение моей копилки рецептов!

    Ответить
  4. Аня

    09.05.2017 | 14:12

    Подскажите, а можно ли как-то сократить время, когда стоит тесто (40 мин)?

    Ответить
    1. Наталья (admin)

      09.05.2017 | 17:46

      Аня, поставьте миску с тестом в бОльшую по размеру миску с тёплой водой, тесто быстрее поднимется.

      Ответить
  5. Татьяна

    09.05.2017 | 17:29

    Очень редко покупаю сосиски, но иногда можно и приготовить такое аппетитное блюдо.

    Ответить
  6. Марина

    11.05.2017 | 09:41

    Мой муж любит покупать сосиски в тесте! Увидела рецепт и уже иду готовить! Спасибо автору за вкусный рецепт :smile:

    Ответить
  7. Антонина

    19.05.2017 | 05:32

    Отличный рецепт, такие сосиски обожают мои домочадцы, сегодня обязательно приготовлю.

    Ответить
  8. Мария

    19.05.2017 | 07:54

    Приготовила сегодня данное блюдо, ну очень вкусно, разлетелись на раз. Единственное при разделении теста на шарики липло к рукам, не понимаю что я не так сделала? Ну все равно рецепт мне очень понравился.

    Ответить
    1. Наталья (admin)

      21.05.2017 | 00:22

      Мария, в следующий раз смажьте руки растительным маслом.

      Ответить
  9. Александра

    28.05.2017 | 17:17

    А у меня не прожарилось тесто внутри, по всей видимости слишком толстым слоем теста обернула сосиски. Но получилось все равно вкусно — мужу понравилось.

    Ответить
  10. Маша

    02.06.2017 | 08:26

    Очень просто легко и удобно, отличный рецепт. Я раньше из слоеного теста делала, а это и затрат больше, не скажу что вкуснее. Так тоже очень вкусно.

    Ответить
  11. Карина

    25.12.2017 | 10:29

    Теперь,когда остаются сосиски — жарю по этому рецепту. Почти как покупные. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  12. Aлександр

    18.03.2018 | 19:09

    Даже у меня получилось)) Благодарю за рецепт!

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2026 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи с пошаговыми фото ~