Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Салаты

Салат Любимый с курицей

Кулинар Салаты

Салат Любимый с курицей – это именно то блюдо, которое способно не только стать повседневным, но и украсить любой праздничный стол. Самый незамысловатый набор продуктов в умелых руках превращается буквально в кулинарный шедевр.

Салат Любимый с курицей: пошаговый рецепт с фото

В этом оригинальном и одновременно простеньком салате идеально сочетается мясная основа, нежность сыра, пикантность маринованного лука и нейтральность куриных яиц. Майонез же вносит особенную нотку в этот кулинарный квартет.

Хотелось бы отметить еще одну важную особенность салата. Он полностью белковый. То есть тем дамам, которые увлекаются модными диетами (например, Кремлевской), совершенно спокойно могут вводить салат с курицей в свой повседневный рацион.

Ингредиенты:

      • куриное филе – 300 г;
      • сыр твердый – 200 г;
      • лук репчатый – 1 шт.;
      • яйцо куриное – 3 шт.;
      • майонез – 150 г.

Салат Любимый с курицей рецепт приготовления:

1. Очищенный репчатый лук нарезаем тонкой соломкой.

2. Теперь лук необходимо замариновать. Для этого в глубокую миску наливаем кипяток, добавляем в него уксус и сахар.

3. Опускаем нарезанный лук в маринад и оставляем минут на 15.

4. Вымытое мясо ставим варить до полной готовности в подсоленной воде.

5. Сваренное мясо оставляем до полного остывания.

6. Остывшее мясо измельчаем. Стараемся нарезать аккуратными кубиками, не рвать.

 

7. Ставим варить яйца.

8. Пока варятся яйца, можем начинать собирать салат. На большое плоское блюдо выкладываем первый слой из нарезанного мяса.

9. Пришло время лука. Процесс его маринования окончен. Сливаем воду, слегка отжимаем лишнюю жидкость. Маринованный лук выкладываем на слой мяса.

10. Сверху по луковому слою рисуем сеточку из майонеза. Лучше использовать домашнего приготовления.

11. Сваренные яйца очищаем, даем остыть. Далее натираем их на терке с крупными отверстиями. Можно тереть прямо на салат, равномерно распределяя по всему периметру. Яичный слой слегка присаливаем.

12. Слой яиц также покрываем сеткой из майонеза. Этот слой майонеза должен быть более толстым.

13. Твердый сыр натираем на терке с крупными отверстиями в отдельную тарелку. Иногда сыр слипается (зависит от температуры в помещении и от сорта) и его довольно трудно ровно распределить по поверхности салата. Натертый сыр отправляем минут на 30 в холодильник.

14. Далее сыр достаем из холодильника и равномерно рассыпаем по поверхности салата последним слоем. Далее отправляем салат в холодильник на несколько часов, чтобы все слои хорошо пропитались.

15. Салат Любимый с курицей готов! Для украшения в данном рецепте были использованы листья петрушки и замороженные ягоды смородины.

Салат Любимый с курицей рецепт приготовления

Салат получается очень нежным и воздушным. Приятного аппетита!!!

С уважением, София Березина.
Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья.

Миниатюра к статье Салат Любимый с курицейМиниатюра к статье Салат Любимый с курицей
Поделитесь статьей в соц. сетях:
7 комментариев к статье
  1. Света

    18.03.2017 | 09:03

    Салатик вкусный, только я вместо вареной грудки брала копченую получилось не хуже, немного пикантней.

    Ответить
  2. Андрей

    18.03.2017 | 09:44

    Неплохой вариант для блюда на «скорую руку», мне нравится готовить. Я люблю эксперементировать, попробовал этот рецепт, приготовленный своими руками, очень вкусно!

    Ответить
  3. Надежда

    19.03.2017 | 10:06

    Всем советую добавить парочку небольших кислых огурцов средней нарезки — вот тогда действительно шедевр!!!

    Ответить
  4. Мария

    19.03.2017 | 16:18

    Делаю такой салатик часто, только еще кукурузу кладу.

    Ответить
  5. Кира

    12.04.2017 | 08:54

    Салат оправдывает свое название, действительно для нас он «Любимый» салат, без которого не обходится ни один праздник. Единственно, моей семье больше нравится, когда я еще жареные шампиньоны добавляю).

    Ответить
  6. Татьяна

    29.12.2018 | 20:11

    Думаю, что в большинстве семей готовят подобный салат с теми или иными вариациями.

    Ответить
  7. Карина

    31.12.2018 | 14:09

    Беру рецепт салата на вооружение. Можно украсить в виде свинки.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~