Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Блюда из субпродуктов

Вкусный салат с куриными желудками «8 марта»

Кулинар Блюда из субпродуктов, Салаты рис, черновик

В праздничные дни принято встречать гостей, и угощать их разными вкусностями. Классические салаты очень часто надоедают, поэтому я предлагаю удивить гостей и приготовить к празднику 8 марта вкусный салат с куриными желудками. Помимо куриных потрошков, блюдо включает в себя еще твердый сыр, вареные яйца и рис. Несмотря на минимум продуктов, салат получается очень вкусным и сытным.

Вкусный салат с куриными желудками «8 марта»

В качестве заправки я использую майонез, можно любой по вкусу. Кстати, желудочки куриные можно заменить печенью или вареным мясом. Субпродукты для приготовления салата отвариваю заранее и даю остыть. Мне нравится, когда в салатах присутствует чеснок, он придает острый пикантный вкус. В данном рецепте этот ингредиент я так же добавила, но перемешала чеснок с майонезом.

Ингредиенты:

      • рис отварной – 7 ст. ложек.
      • куриные желудочки (отварные) – 100-120 грамм.
      • майонез – 3-4 ст. ложки (или по вкусу).
      • сыр твердый – 50-70 грамм.
      • яйцо отварное – 2 штуки.
      • чеснок – 2 зубчика.
      • соль по вкусу.
      • лук зеленый для украшения.
      • огурец соленый для украшения.

Как приготовить вкусный салат с куриными желудками:

1. Для приготовления салата я беру отварной рис. Крупу нужно сварить заранее, потом промыть под водой. Для салата рис беру холодный или комнатной температуры. Понадобится плоская посуда, на нее выкладываю рис в виде восьмерки. Края подравниваю с помощью ложки. Сам по себе рис липкий, поэтому нужную форму можно сделать без труда.

2. Чеснок я очищаю и измельчаю, соединяю с майонезом, тогда он получается острый. Слой из риса промазываю ложкой майонеза. Заправку для такого салата иногда делаю из сметаны, если нет в наличии майонеза. Слои нужно солить по вкусу.

3. Желудочки куриные после варки должны остыть. Потом субпродукты измельчаю на крупной терке и высыпаю на рис. Желудочки разравниваю и промазываю майонезом.

4. Твердый сыр натираю на крупной терке. Раскладываю сыр по заготовке и промазываю толстым слоем майонеза.

5. Яйца очищаю от скорлупы, натираю на мелкой терке. Массу перемешиваю, чтобы из белка и желтка получилась однородная смесь. Поверхность салата посыпаю яичной массой, она делает салат воздушным. Это последний слой, поэтому он майонезом не промазывается.

6. Для украшения беру зеленый лук, промываю водой и мелко режу. Соленый огурец режу кружочками, затем вырезаю уголки, получается имитация цветка. Луком и огурцом украшаю салат, и ставлю в холодильник на 1 час. Подаю к праздничному столу. По желанию салат можно украсить по-другому.

салат с куриными желудками рецепт

Надеюсь, мой пошаговый рецепт салата с куриными желудками вам пригодится. Приятного аппетита!!!

С уважением, Нина Сергеева.

Миниатюра к статье Вкусный салат с куриными желудками  «8 марта»Миниатюра к статье Вкусный салат с куриными желудками  «8 марта»
Поделитесь статьей в соц. сетях:
8 комментариев к статье
  1. Александр

    04.03.2017 | 05:47

    Желудки, рис и сыр (с довесками) — весьма неплохо отразились в рецепте салата. Такой не только на 8 Марта можно с успехом готовить.

    Ответить
  2. Наталья

    04.03.2017 | 05:50

    Хороший вариант вкусного салата. Желудочки в таком раскладе будут прекрасно сочетаться с остальными ингредиентами!

    Ответить
  3. Мария

    04.03.2017 | 10:16

    Вау, какой шикарный салат! Спасибо огромное автору за такой красивый салат! Обязательно приготовлю к 8 марта, тем более люблю желудочки. С наступающим праздником!

    Ответить
  4. Татьяна

    04.03.2017 | 20:06

    Сколько по времени необходимо варить желудочки для салата?

    Ответить
    1. Наталья (admin)

      04.03.2017 | 20:15

      Татьяна, на плите варю минут 40 на медленном огне, если в мультиварке, то 1-1,5 часа в режиме Тушение.

      Ответить
  5. Карина

    08.03.2017 | 17:06

    Такой нежный салатик,очень красиво смотрится. Жаль,не увидела рецепт раньше…оставлю на будущий год идейку.

    Ответить
  6. Светлана

    10.04.2017 | 20:30

    Очень вкусный салат. Понравился всем домашним. Готовить не долго. Только цветочки делала из черри.

    Ответить
  7. Карина

    29.08.2017 | 20:39

    А я подумала и решила, что не буду ждать праздника. И приготовила сегодня этот салатик, ну оооочень вкусный. Спасибо.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~