Кабачковая запеканка с фаршем в духовке
Запеканка из кабачков с фаршем – комбинированное блюдо, приготовление которого возможно как в духовке, так и в мультиварке.
Мы же остановимся сегодня на варианте с духовкой. Для такого блюда подойдут любые кабачки (нежные молоденькие, старые жесткие) или патиссоны – тертая масса из них послужит основой запеканки, которую, кстати, не плохо бы дополнить морковью. Начинкой же будет мясной фарш, дополненный овощами. ...