Салат из свеклы, моркови и сыра
Салат «Три в одном» получил свое несколько необычное название, прежде всего, потому, что состоит из трех практически самостоятельных салатов, выложенных друг на друга слоями. Для приготовления каждого из них требуется всего буквально по 3 ингредиента. Примечательно еще и то, что в составе такого блюда имеются и сырые продукты, и вареные. Острый чеснок, солоноватый сыр, сладкая морковь, курага и свекла образуют вкупе очень интересный остро-сладкий вкус. Собрать сей салат из свеклы, моркови и сыра можно как в одной большой емкости (салатнице) с высокими ровными бортами (не сужающимися кверху), так и разложить по маленьким порционным (стаканам, вазочкам). ...